百事 19.5 亿美元收买 Poppi，一个新消费苏打水是怎么逆袭的？

liukang20245天前998吃瓜167

百事可乐公司在 2025 年 3 月宣告斥资 19.5 亿美元收买益生元气泡饮料品牌 Poppi。这个音讯无疑在饮料职业掀起了不小的波涛，一家建立不到十年的新式品牌，居然能以如此高的价格被饮料巨子百事可乐收入囊中，其开展速度和迸发力令人惊叹。

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不可思议，Poppi 的故事起源于创始人 Allison Ellsworth 在自家厨房的一次斗胆测验，现在却已兴起成为亚马逊网站上最热销的苏打水。更令人注目的是，Poppi 的出售额在 2023 年刚刚打破 1 亿美元，只是一年之后，这个数字就暴升至 5 亿美元。

那么，Poppi 究竟是谁？它又是怎么从一个默默无闻的小品牌，一步步逆袭成为饮料界新星的？

01定位：更健康的苏打水

Poppi的诞生源于创始人Allison Ellsworth对传统高糖汽水的绝望，高糖可乐带来的健康问题让 Allison 决计研制一款既好喝又对身体有利的替代品，在研讨后她发现了苹果醋 (ACV) 的许多好处，但是，直接饮用苹果醋的剧烈酸味却令人难以承受，在自家厨房中，她将苹果醋、益生元、果汁与气泡水结合，发明出首款低糖配方饮料。

开端，Allison 在达拉斯的农贸商场以“Mother Beverage”的名义出售她的克己饮料，时刻大约在 2017 年。凭借着共同的概念和不错的口感，这款健康饮品逐步在当地小有名气，乃至被全食超市采购员偶尔发现并引进零售途径。

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2018 年，为了寻求更大的开展机会，Allison和她的老公Stephen Ellsworth 勇敢地登上了美国抢手创业出资节目《创智赢家》(Shark Tank)。他们的立异理念和产品潜力终究打动了出资人 Rohan Oza，并成功获得了 40 万美元的出资。

这笔要害的资金被用于品牌的全面重塑，在 2020 年，为了更好地招引更年青、更现代的消费集体，“Mother Beverage”正式更名为“Poppi”。同年 3 月，面目一新的 Poppi 正式推向商场，虽然恰逢新冠疫情迸发初期，面临着铝缺少等应战，但这并未阻挠 Poppi 快速兴起的脚步。

在当时的商场环境下，顾客对健康的重视度日益提高，但市面上的饮料挑选依然以高糖、高热量的传统苏打为主。Poppi 正是捉住了这一商场空白，以更健康的苏打水为中心定位，冲击商场。其产品有以下共同特色：

健康特点：每罐含糖量仅5克、热量25卡路里，远低于可口可乐，并增加益生元，着重“促进肠道健康”的功能性价值。

口感立异：经过多种共同口味（如草莓柠檬、覆盆子玫瑰、樱桃可乐）平衡果汁的甜味与苹果醋的酸涩，打破顾客对健康饮料难喝的刻板形象。

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文明符号：包装规划选用明快颜色与时髦图画，瞄准Z代代及千禧一代，将产品刻画为健康生活方法的标志，而非单纯解渴饮品。

在顾客对健康替代品的需求不断增加的布景下，Poppi 的出现恰逢当时。顾客不只期望削减糖分的摄入，也开端重视饮品的功能性，期望能够挑选更多对身体有利的饮品，“肠道健康”的概念逐步遍及，而 Poppi 正是捉住了这一趋势，将益生元和苹果醋作为其间心成分，着重其对肠道健康的活跃作用，这使其在竞赛剧烈的饮料商场中敏捷获得了差异化的优势。02交际媒体营销：病毒式传达与用户共创Poppi深谙年青消费集体的前言偏好，将主战场锁定在TikTok和Instagram等交际媒体途径，在短时刻内，Poppi 便在 TikTok 和 Instagram 等途径上积累了数十万忠诚粉丝。其发布的内容一般言简意赅、颜色明快，经过极具招引力的视觉效果，奇妙地突出了产品的健康特点和时髦形象。例如，经过慢镜头展示气泡饮料开罐时的清新气泡，或是调配新鲜生果出现构思十足的饮用场景，这些内容精准地击中了 Z 代代和千禧一代用户的喜欢。Poppi经过#drinkpoppi和#sodasback两大论题构建品牌叙事矩阵。前者以“日常饮用场景”为中心，累计投稿超越 1.6 万，成为用户自发共享的流量进口。后者在于将 Poppi 定位为传统苏打的健康升级版，传递出“无需彻底离别苏打的甘旨，挑选 Poppi 就能享用更健康的挑选”的活跃信号。经过 #sodasback，Poppi 奇妙地在顾客心中建立起“健康”与“甘旨”并存的品牌认知。

03网红和名人营销：假势影响力，扩展品牌声量Poppi 在网红和名人营销方面也展示出了高明的技巧，每年在这部分投入巨大。他们活跃与在健康、保健和生活方法范畴具有影响力的网红进行深度协作。这些网红经过共享自己实在的产品体会和感触，以更贴近生活、更具说服力的方法触达方针受众，有用提高了品牌的可信度和招引力。一个典型的事例是 TikTok 博主 Emily Mariko 在 2024 年共享的一段冰箱补货视频，在很多日常饮品中，颜色鲜艳的 Poppi 苏打水分外有目共睹。这段拍照方法简略随意的视频发布后，敏捷获得了数百万的观看量和点赞。Emily Mariko 轻松愉快的风格以及 Poppi 苏打水亮丽的颜色，都给观众留下了深入的形象。受此视频的直接影响，Poppi 苏打水的销量在短时刻内出现爆破式增加，单日出售额打破了 75000 美元。除了与网红协作，Poppi 还成功招引了很多名人的喜欢和支撑，其间不乏像 Post Malone、Hailey Bieber、Kylie Jenner、Billie Eilish、Russell Westbrook、Jennifer Lopez 和 Olivia Munn 这样的尖端明星。Poppi 与闻名歌手 Post Malone 协作推出了联名口味，并邀请他担任品牌代言人，这一行动无疑进一步稳固了 Poppi 在年青消费集体中的影响力。Poppi 借用名人制作论题的手法也十分高明。在超级碗期间，Poppi 向 32 位具有巨大影响力的交际媒体人士寄送了定制的品牌主动售货机，里边装满了 Poppi 的产品。每台价值高达 2.5 万美元，这一大手笔的营销行为敏捷在交际媒体上引发了很多的“晒单”和评论，成功招引了广泛的重视。

但是，这一高调的营销活动也引发了一些争议。有人以为，Poppi 本能够将这些贵重的主动售货机放置在大学校园、健康中心、医院和机场等更需求健康饮品的场所。虽然如此，这场争议自身也从旁边面反映了 Poppi 巨大的品牌影响力。Poppi 送主动售货机事情，从投入产出比来看，一台主动售货机价值 2.5 万美元，一旦几位具有巨大影响力的承受者将其晒在交际媒体上，其曝光足以掩盖本钱，究竟 2.5 万美元依照咱们的了解，也只能跟一位腰部网红协作。实践的结果是，不只有承受者在交际网络上晒出主动售货机，更形成了网络上的巨大评论。04传统营销：从小众走向群众虽然在交际媒体上取得了巨大的成功，但要从小众走向群众，只是依托线上途径是远远不够的。因而，Poppi 在传统营销方面也投入了很多资源，以扩展其品牌掩盖面，招引更广泛的消费集体。接连两年，Poppi 在超级碗这一全球注目的体育盛事上投放了广告。其间，2025 年推出的“Soda Thoughts”（苏打的主意）以其奇妙的构思和贴近生活的情形，成功招引了很多观众的目光。该广告以顾客在挑选饮料时的犹疑为切入点，着重 Poppi 口味拔尖、含糖量低（每罐一般不超越 5 克）且富含益生元，传递出“无需过多考虑即可享用健康甘旨”的信息。广告还邀请了包含 Alix Earle、Jake Shane 和 Rob Rausch 等多位闻名交际媒体内容创作者参加表演。据 LBBOnline 报导，该广告被评为 2025 年超级碗最具影响力的广告，极大提高了品牌重视度和顾客测验志愿，YouGov 数据显现，观看超级碗广告后，顾客对 Poppi 的测验志愿远高于其他品牌。

与此同时，Poppi 还活跃开展线下活动，如“Poppi Mart”快闪活动，经过在抢手地址暂时建立体会货摊，让顾客零距离感触产品魅力，并供应即时购买和互动体会，进一步扩展了品牌掩盖面。此外，Poppi 还宣告资助洛杉矶湖人队，成为湖人队官方苏打水，经过与体育品牌联动，凭借赛事巨大的观众流量来提高品牌形象和认知度。

Poppi的兴起绝非偶尔，其内核在于对商场趋势的精准卡位：需求端，捉住Z代代“既要口感又要健康”的对立痛点，以益生元+低糖配方重构汽水价值；供应端：经过“交际参加+传统曝光”双轮驱动，实现从亚文明圈层到群众商场的穿透；本钱端借力《创智赢家》、CAVU等本钱杠杆快速扩张，终究以19.5亿美元估值完结向巨子的富丽跃迁。Poppi的事例证明，新消费品牌包围需兼具“产品推翻力、营销锐度与本钱嗅觉”。未来，饮料职业的胜负手或许在于谁更能将健康理念转化为可规模化的情感共识，谁就能在顾客心中永久“开罐”。

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　　来历：北京商报

　　2月25日，娃哈哈集团开创人、董事长宗庆后因病去世，享年79岁。这位传奇浙商的生命画上休止符，娃哈哈面对的应战依然不小。

　　娃哈哈上一次被媒体重视，是一则股权被挂上拍卖台的新闻。这则新闻由于将“上市”从头与娃哈哈联系起来，成为商场重视的焦点。由于娃哈哈实业并没有上市，因而要变现股权，拍卖和内部转让是绝佳途径。不过，开创人宗庆后曾在公共场所铿锵有力地表明，“娃哈哈不缺钱也不会上市”。

　　现在，不上市的娃哈哈也在遭受生长的烦恼。娃哈哈集团尽管出了许多新品，但能打的产品好像仍是老样子，被顾客认可的也是此前的AD钙奶、养分快线等耳熟能详的产品。行将进入不惑之年的娃哈哈，在宗馥莉手中会成为什么样的娃哈哈？

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　　动力研制中心

　　行情回忆

　　2024年油价走势呈现显着的前高后低走势，油价全年不坚决区间小于上一年。拉长时刻周期可以看到本年油价的走势是2022年11月欧佩克+从头开端的减产后构建的二年期大震动区间的一部分，从上图SC原油季节性走势中中可以看出最近几年几乎是同一起点开端，不论年中油价怎么运转，近乎趋于同一结尾，典型的的震动市节奏，不过跟着时刻推移，油价高点逐渐下移，区间低位破位下行的危险逐渐添加。从2024年4月油价触顶之后，尽管有地缘抵触带来的上冲行情以及欧佩克+接连几回延伸减产时刻坚持石油商场安稳的尽力，油价重心仍是从二季度开端逐渐下移，时刻进入下半年全球原油需求预期被不断下调成为油价走低的首要原因。最为达观的欧佩克也接连四个月下调了对2024年原油商场需求的预期，而其他干流安排根本猜测2024年原油商场需求增量在100万桶/日左右，较2023年的200多万桶/日的需求增量大幅下滑，其间十分要害的变量是我国商场制品油消费超预期提早达峰，这导致了我国需求远低于年头时的预期，原油商场需求端迎来严峻的变局。

「原油年报」原油商场再迎供给过剩压力

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数据发布后，美元指数震动下行，利好一切G10钱银，欧元兑美元涨0.56%，日元涨穿147，离岸人民币涨超300点。美债全线走强，加密钱银普涨，美国股指全线上涨，纳指涨2.43%领涨，科技和非必需消费品板块涨幅居前，受美油和布油体现疲软影响，仅动力板块跌落。但大宗产品体现欠安，美油收跌超2%完毕五日连涨，现货黄金遭受获利了断，维持在前史高位邻近。

不过北京时间周三晚8:30发布的7月份CPI陈述也将成为承认通胀是否缓解的要害。此外，投资者聚集中东形势开展如伊朗的回应，英国CPI数据，和9月18日FOMC会议前的工作数据。美联储2024年票委博斯蒂克标明，假如美国经济形势契合预期，美联储有望在2024年年末之前降息

英国4月至6月不包括奖金的薪酬同比添加5.4%，创两年最低，失业率意外降至4.2%，开释经济走强信号。有剖析称，数据标明劳动力商场仍“适当严重”，薪酬压力仅逐步削弱，或约束英国央行本年的钱银宽松程度。英镑兑美元最高涨百点或涨0.9%，升破1.28至两周最高。

2024年降息预期升温

美股全线上涨，纳指收涨2.43%，与芯片股指收涨4.18%均领跑，英伟达收涨6.53%，四天反弹超17%且市值添加超4200亿美元，石油股收跌按捺道指体现：

首要股指全线涨逾1%且团体收于日高：标普500大盘收涨1.68%至5434.43点。道指收涨1.04%或408.63点至39765.64点。纳指收涨2.43%至17187.61点。纳指100收涨2.50%。衡量纳指100科技业成份股体现的纳斯达克科技市值加权指数（NDXTMC）收涨2.94%。罗素2000指数收涨1.61%。惊惧指数VIX收跌12.51%，报18.12抹去月内涨幅。

一切股指全线上涨，纳指领涨

美股职业ETF收盘根本上涨。半导体ETF收涨超4%，全球科技股ETF及科技职业ETF涨逾3%，可选消费ETF与网络股指数ETF各涨至少2%，生物科技指数ETF、全球航空业ETF、银职业ETF、区域银行ETF及医疗业ETF各涨至少1%。而动力业ETF则仍跌近1%。

标普500指数的11个板块大都收涨。信息技能/科技板块涨3%，可选消费板块涨2.42%，电信板块涨1.48%，日用消费品板块涨0.46%涨幅最小，动力板块则跌1.02%，是唯一收跌的板块。
华尔街大行观念，美国银行对全球基金司理的查询显现，全球经济添加预期放缓导致投资者添加现金持有并削减股票投资。现金装备份额从4.1%上升至4.3%，而股票超配份额从51%大幅下降至31%。在8月份的查询中，近对折（47%）的受访基金司理猜测，未来一年全球经济将呈现疲软态势。高盛和摩根大通的很多模型显现，金融商场对美国经济衰退危险的预期升温。
上星期，美国银行客户一个多月来初次净买入美国股票，组织投资者引领逢低买入58亿美元美股，对冲基金和散户则在兜售。就板块而言，技能和通讯服务板块资金流入规划最大，科技板块四周来首现流入。金融板块次之，工业板块录得3月来最大流入。客户卖出动力、必需消费品、房地产和公用事业股，动力股接连三周流出。美银企业客户回购上星期加快，高于典型季节性水平。
花旗集团战略师指出，在本周美国要害通胀数据发布前，股市投资者坚持慎重心情，反映出商场危险偏好下降。虽然投资者仍旧看涨科技股，但美国科技股存在严重兜售危险。
“科技七姐妹”全线上涨。英伟达收涨6.53%领跑，报116.14美元，8月7日收盘以来累计反弹近17.42%，四天市值累计添加4238.58亿美元。特斯拉收涨5.24%，Meta涨2.44%，亚马逊涨2.06%，微软涨1.77%，苹果涨1.72%，谷歌A涨1.15%。

科技七巨子继续微弱上涨

芯片股涨幅居前。费城半导体指数涨4.18%；职业ETF SOXX涨4.06%；英伟达两倍做多ETF涨13.05%。安森美半导体收涨3.61%。阿斯麦ADR收涨1.95%，高通收涨4.04%，英特尔收涨5.73%，科磊收涨4.79%，AMD收涨3.19%，Arm控股收涨5.69%，博通收涨5.07%，台积电ADR收涨2.81%，使用资料收涨3.99%。美光科技收涨2.96%。
AI概念股涨多跌少。“AI妖股”超微电脑涨4.89%，戴尔科技涨4.9%，甲骨文涨0.39%，Snowflake涨3.28%，CrowdStrike涨3.66%，C3.ai涨1.59%，Palantir涨3.44%，而BigBear.ai跌5.19%，英伟达持股的AI语音公司SoundHound AI跌3.29%，英伟达持股的AI机器人配送公司Serve Robotics跌7.49%，BullFrog AI跌0.79%。
中概股大都上涨。纳斯达克金龙我国指数跌0.8%后转涨并收涨0.18%，报5597.13点。ETF中，我国科技指数ETF（CQQQ）收涨1.11%，中概互联网指数ETF（KWEB）收跌0.11%。
抢手中概股中，虎牙收涨14.13%，公司二季度总收入达15.4亿元，且或许回购至多1亿美元的ADS或普通股。极氪收涨6.89%，小鹏涨5.13%，蔚来涨3.46%，腾讯控股ADR涨0.89%，拼多多涨1.09%，京东涨0.23%，哔哩哔哩涨3.71%，百度涨1.14%，阿里巴巴涨0.23%，而网易跌0.09%，抱负轿车跌0.62%，新东方跌0.34%，金山云跌4.9%，腾讯音乐收跌15.31%，公司二季度的营收和经营赢利根本契合或超出预期，但交际文娱付费用户低于预期。
动摇较大个股中，星巴克收涨24.50%，创前史上最大单日涨幅，总市值超1000亿美元，公司挖角墨式烤肉的CEO Brian Niccol为董事长兼首席执行官。墨式烤肉跌14%后收跌7.5%。

投资者等候本周欧元区一系列经济数据，欧洲股市收高：

泛欧Stoxx 600指数收涨0.52%，大都板块上涨，医疗保健股涨约1%领涨，而矿业股跌落0.5%。首要区域股指齐涨，英国股指收涨0.30%，西班牙股指收涨0.73%，意大利股指收涨0.24%，德国股指收涨0.48%，而法国股指收涨0.35%。

美国PPI数据提振美联储降息预期，两年期美债收益率跌约8个基点，对利率方针更灵敏的短债收益率跌幅相对较大：

美债：尾盘时，对钱银方针更灵敏的两年期美债收益率跌7.75个基点，报3.9398%，北京时间20:30发布美国PPI数据后，从4%整数位关口跳水至3.95%邻近，盘中交投于4.0271%-3.9356%区间。美国10年期基准国债收益率跌5.32个基点，报3.8503%，盘中交投于3.9226%-3.8465%区间，且连跌三个买卖日至一周新低。

美债收益率跌落，PPI数据发布后继续走低。短端美债体现优异（两年期美债收益率下行8bps，30年期美债收益率下行4bps）

欧债：欧元区基准的10年期德债收益率跌4.0个基点。30年期德债收益率跌3.1个基点，两年期德债收益率跌5.3个基点，法国10年期国债收益率跌4.9个基点，意大利10年期国债收益率跌6.5个基点，西班牙10年期国债收益率跌5.3个基点，希腊10年期国债收益率跌6.6个基点。两年期英债收益率跌3.1个基点，英国10年期国债收益率跌2.8个基点。

降息预期升温，美元指数跌约0.5%，日元在美股午盘时止跌转涨并涨穿147，离岸人民币周二涨超300点，站上7.15元：

美元：衡量兑六种首要钱银的一篮子美元指数DXY跌落0.47%，报102.615点，日内交投区间为103.272-102.550点，北京时间17:06改写日高，北京时间20:30发布的美国PPI数据提振商场对美联储降息远景的预期，美元旋即在日内敞开继续的震动下行走势。彭博美元指数跌0.44%，报1242.36点，日内交投区间为1248.39-1241.76点。

美元指数跌至非农工作数据发布后暴降以来的最低点

非美钱银普涨。欧元兑美元涨0.56%，英镑兑美元涨0.70%，美元兑瑞郎跌0.08%。
日元：美元兑日元跌0.24%，报146.85日元，日内交投区间为147.95-146.60日元，北京时间14:51（亚太尾盘）改写日高后回落，20:30发布美国PPI数据后进一步走低。欧元兑日元涨0.28%，报161.37日元；英镑兑日元涨0.45%，报188.829日元。
投研战略上，野村证券称，日元再度走软是时间短的，高动摇率、地缘政治局势严重和避险买盘对其有支撑。日元和瑞士法郎周一回落，标明投资者愿再建仓日元套利买卖。但说美元/日元处于V形轨迹为时尚早，因该汇率三个月隐含动摇率与2022年相同高，非套利买卖最优环境。中东抵触晋级或短期添加日元避险需求，野村还以为投资者轻视日本央行方针鹰派危险，因其加息周期未达拐点。
离岸人民币：离岸人民币（CNH）兑美元涨305点，报7.1479元，盘中全体交投于7.1831-7.1452元区间。
加密钱银普涨。市值最大的龙头比特币尾盘涨2.70%至60800.00美元。第二大的以太坊尾盘涨1.80%，报2716.50美元。

比特币飙升上逼61000美元，简直抹去了上星期日以来的一切跌幅

全球油需放缓忧虑盖过中东严重形势，美油收跌超2%完毕五日连涨：